Duurzaam confereren in Mennorode

Hans Fronczek – Conferentiecentrum Mennorode in Elspeet staat landelijk model voor duurzaamheid & innovatie. Vol trots voert het conferentiecentrum het  Europees Ecolabel. 

Vroeger al had Mennorode aandacht voor een juiste balans tussen mens en milieu. Duurzaamheid zit doopsgezinden in de genen. Vanuit deze gedachte heeft het management van Mennorode besloten te werken aan een duurzame bedrijfsvoering onder het motto ruimte voor duurzaamheid. ‘Vorig jaar zijn onze inspanningen op dit gebied beloond met het Europees Ecolabel’, vertelt Gert Eigenbrood, directeur van Mennorode. ‘Dat is het keurmerk dat onder auspiciën van het Ministerie van Infrastructuur en Milieu is afgegeven door de Stichting Milieukeur.’ Eigenbrood vertelt bevlogen over het nieuwe keurmerk en somt een aantal punten op welke aantoonbaar bewezen en uitgevoerd moeten worden om het label te verkrijgen. ‘Zo wordt het aantal kubieke meters gasuitstoot en de hoeveelheid elektriciteit gemeten. En, niet onbelangrijk, de inkoop van voedsel en drank wordt nagegaan. Ook onze leveranciers zijn gecertificeerd.’

Verantwoord ondernemerschap
Het verkrijgen van het Europees Ecolabel vraagt niet alleen om duurzaamheid in algemene zin, maar ook naar de sociaal-menselijke kant van het verhaal. ‘Het is mijn taak en plicht om verantwoord te ondernemen’, aldus Eigenbrood. ‘Onze medewerkers, afdelingshoofden en managers dragen duurzaamheid een warm hart toe. Door middel van praktijklessen worden de medewerkers geschoold in wat duurzaamheid en sociale innovatie betekenen. Dit laatste houdt onder meer in dat Mennorode zijn deuren openzet voor mensen van verschillende geloofsrichtingen: islamieten, hindoestanen, christenen. Vriendelijk en gastvrij zijn is de norm. Uitleg geven aan de gasten over onze duurzame projecten is een belangrijke voorwaarde voor het verkrijgen van het Europees Ecolabel. Maar ook bijvoorbeeld het werken met duurzaam hout. Of met bepaalde producten die gebruikt worden bij het bereiden van het voedsel. Het is onze missie de gasten bewust te maken van ons ecosysteem.’

Uitdragen
‘Met collega-conferentieondernemers deel ik graag mijn kennis en ervaring over duurzaamheid en innovatie. Verandering in denken en doen zorgt voor duurzaam besef. Bijvoorbeeld in het werken met lokale bouwondernemers die gecertificeerd zijn. Of het gebruik van verven op waterbasis, dus zonder zink of lood. En vanzelfsprekend het scheiden van plastic, papier en andere schadelijke afval- stoffen. Het is ons streven om binnen enkele jaren de norm van 100% co2-neutrale bedrijfsvoering te halen. Dat lijkt een utopie, maar dat is het niet. We blijven wel degelijk realistisch met onze doelstellingen. Een kleine of grote aanpassing maakt net het verschil. Zo stoot ons huidige personenbusje te veel schadelijke stoffen uit. Op termijn schaffen we een elektrische bus aan en zetten we op het terrein elektrische oplaad- punten.
Onze klanten, nationaal en internationaal, vragen vaak om duurzaamheid. Met onze maatregelen hebben we wat dat betreft een zakelijke en commerciële voorsprong op andere conferentiecentra. Dat is gunstig, want ook de conferentiemarkt wordt door de economische malaise ge- troffen. Het is nu de kunst slim en duurzaam te innoveren. Daar wil ik samen met mijn medewerkers trefzeker op inspelen.’

Bron: DoopsgezindNL juli 2012

Claudia Pietryga
Claudia deed zowel een sociaal-agogische als journalistieke opleiding en is alweer bijna tien jaar freelance journalist. Ze schrijft het liefste over maatschappelijke onderwerpen en publiceerde onder meer stukken in de Flair, Hallo Jumbo, Spits, Het Parool, diverse blogs, lokale bladen en uiteenlopende (online) media voor met name ondernemers.
0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *